Vocabulario de Cocina Tradicional VII: en EEUU

Desde hace unos años Estados Unidos se ha puesto en cabeza como exportador de tendencias culinarias al resto del mundo y ciudades como Nueva Orleans o San Francisco son destinos gastronómicos gracias a su rica y variada cocina. Además Estados Unidos ha tenido la suerte de recibir  influencias culinarias de todo el mundo, inmigrantes que…